Author Archiv: Alexander Zellhofer

Bester Sekt ist unsere Mission

Bester Sekt ist unsere Mission 1

Bester Sekt ist unsere Mission Nur ausgewählte Schaumweine mit extralanger Hefelagerung werden in die finesparkling® Kollektion aufgenommen. Die edelsten Prickler der Welt, wie Champagner, Cava, Crémant, Franciacorta oder Trentodoc, sie alle werden nach der Methode der traditionellen Flaschengärung hergestellt. Bei diesem besonderen Verfahren findet die zweite Gärung des Grundweines in der selben Flasche statt, in […]

Sekt Prosecco Cava Champagner Crémant Franciacorta Trentodoc – Ein kleiner Beitrag zu den Unterschieden von Perl- und Schaumweinen

Sekt Prosecco Cava Champagner Crémant Franciacorta Trentodoc - Ein kleiner Beitrag zu den Unterschieden  von Perl- und Schaumweinen 2

Die meisten werden es vermuten, aber man weiß es oft nicht so genau. Es gibt unterschiedliche Verfahren der Schaumweinherstellung. Ein Champagner kommt aus Frankreich, soviel ist in der Regel bekannt. Worin die wesentlichen Unterschiede der einzelnen Schaumweine bestehen, soll nach diesem Beitrag doch etwas klarer werden. Unter Umständen stellt man sogar fest, dass es sich […]